スコープさんのこの商品を買ってみることにする

主人の仕事がお休みでしたので、

私も仕事を休んで久しぶりにまったりとした休日を過ごしました。

どうせなら有意義に過ごそうと、お菓子を焼くことに。

小嶋ルミさんのシフォンケーキです。

 

 

 

こちらの本から

 

 

 

半年弱ぶりのシフォンだったので、ちゃんと高さが出るか心配でしたが、

 

どうにか高さも出ました。よかったぁ～。

 

久しぶりに作ると行程など忘れていることが多く、手際が悪くて。。。

 

復習のためにもたまには作らないといけませんねぇ。

 

まだまだパーフェクトとはいかず。

 

行程でちょっとうまくいかない箇所が。

 

生地が出来たらへらで型に移す作業があるのですが、

 

本では逆さにしてももっちりとして離れない生地とあるのですが。

 

私の場合はいつもちょっとダレている。

 

流れ落ちる生地では駄目なようで。

 

私はもっちりとした生地と、流れ落ちる生地のちょうど中間ぐらいの堅さ。

 

卵白を泡立てすぎなのか、もうちょっと研究が必要ですね。

きょうはお腹がいっぱいなので、明日食べるとします☆

 

 

 

 

さて、今日の昼食なんですが、お好み焼き１枚という手抜きご飯です。

 

 

スーパーセールで買ったぶどうジュースを。出雲大社の近くのワイナリーのもの。

自然な味わいが魅力のぶどうジュースです。

ホルムガードのグラスで飲むと特別な感じがする。

価格の高いぶどうジュースはいつもこうやって楽しんでいます。

 

 

 

 

ホルムガードのワイングラスは高さがちょうど良くて使いやすいです。

四月までにもうちょっと買い足したいな。と思っている。




今日スコープさんからメールが来ていたのだが、ちょっと気になる商品が。

コレ　↓

 

 

 

調理台に先がつかないのが地味にいいな。と思う。

木の調理道具は琺瑯が傷つかないし、これはたぶん買うかも？！

初回だと￥２４００で３００円お安いし。

これはいっちゃおうかな－！！

うん。買いますよ！！

ライバルの箱に入った棒は。。。う～ん。

 

この使い方はちょっと。。。（笑）

 

 

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