セラドングリーンと黄色にはまってしまって。

今日は岐阜はとっても良いお天気でした。

でも風は冷たくて、まだまだ春の陽気というわけにはいきませんね。

スプリングコートでも肌寒く、着ていくファッションに困ります。

 

さて、本日の夕食です。

春だからか、最近はセラドングリーンを使いまくっていますょ。

黄色とセラドングリーンの色合いにはまっています。

昨日のフィッシュパイの残りの、帆立とカジキがあったので

カジキのかりかり揚げをメインに考えました。

（とはいっても冷蔵庫の残りで出来るものですが。）

マリメッコ　Kurjenpolvi クルイェンポルヴィ　ボウル小

ティーマ　１７㎝　セラドングリーン

スクエアプレート　セラドングリーン

サツメッサ　プレート　

ストウブ　１６㎝　ブラック

サツメッサはセール商品のようです。

カジキのかりかり揚げは栗原はるみさんのレシピ

 

ソースはトマトソースと和風バターソースの２種類を用意。

 

 （注）売り切れです。

 

我が家の魚料理はほとんどこの本から

。

素材別の構成なので見やすいし簡単に出来る。

カジキは揚げて食べるのが我が家の定番です。

 

ぱさぱさの淡泊さがこってり料理に合うのかも？

 

サツメッサはこういった揚げ物や、濃い料理に合うような気がする。

 

グリーンいらずな模様もお気に入り！！

安売りきゃべつの消費のためにシュークルートを。

 

こういう量が少なめの一品料理に、小さめストウブが活躍します☆

 

鍋ごと出すと子供が喜ぶのでそのためもあるかな。

 

にんじんのクリームチーズソース和え

 

タコのマリネ

 

ニンニクとたまねぎのみじん切りと、オリーブオイルに漬け込んで

 

一日置いたもの。

 

事前に準備できて簡単なのでよく作ります。

 

こんな感じの夕食でした。

主人が食べてくれると感想が聞けるので嬉しいです。

普段いないのでね。

主人はまずかったら、「これは食べられない」とはっきりと言う人ですので。

つきあっているときはこんなところが嫌だったんだけど、

感想が聞けないという毎日も結構つまらないもので、

正直に言ってくれることが最近では嬉しいのです。

相手の好みも分かるし腕も上達していくのでは。と思っています。

早く長男も、あれこれ食に関してコメントして欲しいですね～。


それではお休みなさい。

ご訪問ありがとうございます。


にほんブログ村


にほんブログ村