2014年5月21日水曜日

生まれて初めて作った手ごねパン ロイヤルコペンハーゲンのプレートで。

なぜか早朝に目が覚めた私。
 
疲れているはずなのになんでだろう。
 
寝なおそうと思っても無理だったので、
 
生まれて初めての手ごねパンを作ってみることに。
 
 
 
なんとか、こんな感じで焼けました!!
 
 
思うところは盛りだくさんなんだけど、
 
第一弾としては良しとします。
 
パン作り、習いに行かないと全くわからない。。。。。
 
 
 
 
今回はこちらの本を参考に。
 
 
内容はかなり充実していました!!
レシピてんこ盛りです。
おもにまるパンとベーグル。
こんな私でも失敗しなかったところをみるとこの本は優秀かも!!
 
とってもきれいな方だと思ったら、
モデルをしていた方のようです。
 
 

 
 
さっそく主人の遅すぎる朝食に出しました。
 
 

 
ロイヤルコペンハーゲンのブルーフルーテッド メガ
 
こちらのプレートは百貨店限定の模様だった気がする。
 
間違い情報ならすみません!!
 
私はカジュアルなメガがとっても気に入っています。
 
 
 
野菜が一切ないのが気になるところです~。


 
 
気になるパンは。。。
 
評価は上々☆
 
焼きたてだから美味しいのかな??
 
時間が経つと硬くなる印象。
 
子供用にはふわふわパンレシピのほうがよいですね。
 
 
 
 
 
 
はちみつと発酵バターで食べてもらいました。
 
はっきり言って発酵バターが美味しいからパンも美味しかったんだと思います~。
 
バターと蜂蜜。この組み合わせは幸せ☆
 
単体で美味しいパン。作ってみたいものです。
 
もうちょっとこの本で修業をしてみたいと思います。
 
 
 
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