アラビアの廃盤品をつかっての夕食

久しぶりの投稿です。

 

新着記事がなかなかブログ村に反映されなくて、

 

なんだか記事を書くことも億劫に。

 

 

 

 

最近は仕事と洋裁に夢中になっていました。

 

子供たちの洋服を作っています。

 

すべての趣味に均等に時間が使えたらいいのだけど、

 

気分とノリにむらが多くって。

 

今の自分の趣味を占める割合は、ハンドメイドが多くなっています。

 

それがお菓子作りに変わったり、読書に変わったり。

 

時間をもっと有効に使えるようになりたいですネ！！

 

 

 

 

さて、今日の夕御飯です。

 

近所の魚屋に行ったら、かつおのたたきを作っているところだったので、

 

小さいのを買ってきました。

 

 

 

かつおのたたき。

 

数年前、とっても臭いたたきを食べて以来、ちょっと恐怖症。

 

なので薬味をこれでもか！！ってほど乗せました！！

 

あぁ、いつか本場のたたきを食べてみたいわ♪

 

 

 

まぁまぁな美味しさです。

 

在宅勤務をいいことに、にんにくと一緒にいただきました。

 

でもやっぱり魚臭いかな。

 

 

岐阜って海がないから魚介はいまいちです。

 

あっ、でも飛騨地方は富山まで車で一時間半なので、

 

お寿司屋さんが多かったりしますょ。

 

高山とかのことです。

 

 

 

私の住んでいる地域は美濃地方で、岐阜市など県庁所在地のあたりです。

 

長良川の鵜飼いが有名かな。

 

長良川のアユは抹茶の風味がします。

 

これは本当！！

 

夏場はヤナに何度も足を運びます。

 

お盆が過ぎると落ちアユといって

 

卵の入ったアユが出ます。そちらもなかなかおいしいです☆

 

 

長良川と金華山を一緒に眺めるのが好きな風景。

 

金華山の頂上には岐阜城が鎮座しています。

 

とは言っても新しいお城ですが（*^_^*）

 

その岐阜城のふもとには、織田信長の居城跡があり、

 

現在発掘作業が行われていました。

 

岐阜市のバスには織田信長がワインを飲んでいる絵が書いてあります～。

 

濃姫のバスもありますょ。

 

 

 

旅行でその土地の歴史の勉強をするのが好きなのですが、

 

同時に地元の岐阜県の良さも知ってもらえたらイイな。

 

なんて、年をとってからよく思います。

 

話が逸れてしまいました～。

 

 

 

 

 

 

 

茄子の照り焼き。

 

これまた薬味たっぷり。

 

久しぶりに出してきました！！　ピスタチオ。

 

 

 

 

 

数か月前より安くなって、取扱店が増えている！！

買い足そうかな。

元気が出る色で意外と合わせやすい。

 

春はロールキャベツによく使いました！！

 

 

 

 

 

 

 

枝豆。

 

 

 

 

サラダ。

 

 

 

 

大好きなグラスでリキュール。

 

後ろはもずく。

 

 

 

 

 

 

 

主人の夏休みがようやく決定したので、

 

遅すぎですが夏の旅行の計画を立てています。

 

今年はどこの地域に行って美味しものを食べようか～。

 

なんて計画するのは楽しいですね！！

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございます。