完熟の黄金桃を使ってタルト作り

今、窓を開けてブログを書いていますが、

 

リンリンと虫の音が聞こえて、秋の訪れを感じる今日この頃。

 

私の地域は田舎のせいか、

 

夏はカエルの合唱！！

 

秋は虫の音楽隊が賑わしく、

 

子供たちが寝静まった夜も寂しくないのです（*^_^*）

 

(主人が不在の日が多いので。)

 

この夏から秋への変わり目の季節。

 

私、とっても好きです。

 

 

なんだか読書がしたくなってきた～。

 

やっぱり読書の秋なのですね☆

 

 

 

 

 

 

 

 

九月と言えば我が家は黄金桃！！

 

九月は主人の誕生月。

 

主人とお付き合いしている時から、

 

お誕生日には黄金桃のタルトをプレゼントしてきました。

 

当初はケーキ屋さんで作ってもらっていたのですが、

 

結婚してオーブンを買った年から、なんとか手作りで焼いています。

 

涼しくなってきて、そろそろかな？？と

 

果物屋さんを覗いたら、

 

とってもかわいらしいオレンジ色のおしりが(^^♪

 

お誕生日には早いけれど、早速購入してきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

今年はこんな感じの仕上がりです♪

 

もぅ、桃の並べ方なんて、適当のごっちゃごちゃですが、

 

なんとか形になったかな？？

 

一度フルーツの並べ方を勉強してみたいです！！

 

 

 

 

 

 

 

桃の中身と外の色、

 

全くおんなじです。

 

 

 

白桃とは違った、ほんのり酸味のある濃厚な甘さ。

 

大好きなフルーツの一つ。

 

思い出のフルーツだからかもしれませんね！！

 

 

 

 

 

 

 

子供たちにはミニタルトを。

 

私はホールケーキをうまくカットできないので、

 

小さなタルトの型はとっても大助かり！！

 

こちらは大きな型を焼いて、余ったパートシュクレを集めて焼いたもの。

 

私のレシピでは無駄なく作れます。

 

中身はカスタードクリーム。

 

大人用にはたっぷりとラム酒とブランデーを入れました（*^_^*）

 

 

 

二週間後には主人のお誕生日。

 

次はホワイトチョコでコーティングした黄金桃タルトを作ってみようと思います。

 

 

 

 

 スプリングドロップ。価格が上がっていますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございます。